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Rotwein Mosaïque rouge Assemblage Cépages Nobles AOC

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Produktinformationen "Rotwein Mosaïque rouge Assemblage Cépages Nobles AOC"
Einem Mosaik gleichend offenbart diese rote Assemblage viele Facetten und Nuancen. Das Bouquet ist verführerisch und intensiv: frische Waldbeeren und Cassis, reife Früchte, feine Gewürznoten (Vanille, Zimt, Pfeffer). Dazu gesellen sich mineralische Noten, herbale Eindrücke, die an Heu, Minze und Schwarztee denken lassen. Eleganz, Frucht und Komplexität sind die drei tragenden Säulen dieser Komposition von Jacques Cordonier. Der Mosaïque ist vielschichtig, nachhaltig und weist eine breite Aromapalette auf. Viele Aspekte vereinen sich im anhaltenden, konsistenten und ausgewogenen Finale.

Weinsteckbrief

Rebsorte:Diolinoir, Syrah, Cabernet Sauvignon
Weinausbau:Teilweise im Edelstahltank und teilweise im Barrique ausgebaut
Passt zu:Pikante Wähe, Braten, Wildgerichte, Fondue Chinoise, Käse
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und fünften Jahr
Alkoholgehalt:13.60 %vol
Trinktemperatur:15 - 17°
Region:Schweiz, Wallis
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Eigenschaften von "Rotwein Mosaïque rouge Assemblage Cépages Nobles AOC"
Inhalt: 75cl
Farbe: Rot
Eigenschaft: Passt zu Fleisch (rot), Passt zu Käse
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